• 取向硅钢生产线设备安装与验收规范 GB 51104-2015

9.4.2 炉室安装允许偏差应符合表9.4.2的规定。 表9.4.2 烘烤炉炉室安装允许偏差     检查数量：全数检查；     检验方法：应符合表9.4.2的相关规定。表9.4.2 烘烤炉炉室安装允许偏差

• 饮食业环境保护技术规范 HJ 554一2010

6.1.1 厨房的炉灶、蒸箱、烤炉(箱)等加工设施上方应设置集气罩，油烟气与热蒸汽的排风管道宜分别设置。

• 饮食建筑设计标准 JGJ 64-2017

2.0.12 风味餐馆的特殊加工间 special processing room for flavored restaurant     包括烤鸭、鹅等烤炉间或其他加工间等，可根据需要设置，其热加工间应按本标准要求设置。