• 旅馆建筑设计规范 JGJ 62-2014

平面布置应符合加工流程，避免往返交错，并应符合卫生防疫要求，防止生食与熟食混杂等情况发生；厨房进、出餐厅的门宜分开设置，并宜采用带有玻璃的单向开启门，开启方向应同流线方向一致；     4 厨房的库房宜分为主食库、副食库、冷藏库、保鲜库和酒库等。

• 饮食建筑设计标准 JGJ 64-2017

2.0.20 库房 store room     包括食品库房和非食品库房。食品库房包括主食库、副食库等；非食品库房包括杂品库等。

• 传染病医院建筑设计规范 GB 50849-2014

5.7.2 营养膳食科设置应符合下列要求：     1 宜靠近病区，并宜设置向病区发送餐食以及接受运输外购原料半成品的通道；     2 用房应包括过磅间、主食库、副食库、调味品库、主食粗细