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• 社区老年人日间照料中心服务基本要求 GB/T 33168-2016
5.1.1 应为有需求的老年人提供在日间照料中心就餐的服务,并为其合理安排就餐位。餐具应符合GB 14934要求,餐具、餐巾纸应放置在老年人易于取用的位置。
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11.6.1 职工食堂包括餐厅、门厅、主、副食加工间(区)、备餐间、餐具洗消间、主、副食库(冷库)、办公、更衣以及卫生间等。
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4.10.9 食堂应有卫生许可证。炊具、餐具和饮水器具应及时清洗消毒。炊事人员应有健康证、工作服、工作帽、口罩,并注意个人卫生。
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4.4.13 食堂应取得卫生许可证,炊事人员应有健康证,配置管理人员和保洁人员,完善生活卫生设施,炊具、餐具和饮水器具应及时清洗消毒。
本书查看更多• 传染病医院建筑设计规范 GB 50849-2014
5.5.10 各病区备餐间宜划分成清洁和污染小间,清洁和污染小间应设传递窗。采用一次性餐具时,备餐间可设于清洁区,不设分隔,并应在污染区设置残食收集暂存间。
本书查看更多• 电子商务交易产品信息描述 家用电器 GB/T 32928-2016
8.5.18.4 干燥方式 中文名称:干燥方式 英文名称:drying mode 说明:洗碗机对处理后的餐具进行干燥的主要工作原理。 数据类型及格式:C..20 约束/条件:O
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8.5.18.5 除菌率 中文名称:除菌率 英文名称:degerming rate 说明:洗碗机标称能够去除餐具表层附着细菌的百分比。 数据类型及格式:N..5,2 约束/条件:O 计量单位:%
本书查看更多• 普通高等学校建筑面积指标 建标 191-2018
第二十六条 食堂:餐厅、厨房及附属用房(主副食加工间、主副食品库、餐具库、冷库、配餐间、炊事员更衣室、淋浴室、休息室、厕所等)、办公室等。建筑面积指标宜符合表17的规定。
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3.2 日用及陈设艺术瓷 daily-use and artistic porcelain 指供日常生活使用或具艺术欣赏和珍藏价值的各类陶瓷制品,主要品种有餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、容具、耐热烹饪具等日用制品及绘画、雕塑、雕刻等集工艺美术技能与陶瓷制造技术于一体的艺术陈设制品等。
本书查看更多• 特殊教育学校建筑设计标准 JGJ 76-2019
设置成多功能空间,可结合走道、过厅等设置。 2 烹调实习室应设教师讲解及操作示范区、准备区、操作及品尝区、餐具及炊具存放区等。易产生明火、油烟或气味的实习室应设置消防及排烟排气设施。 3 裁缝实习室应设讲解、操作、剪裁、熨烫、更衣、展示及存储等空间。
本书查看更多• 乡村民宿服务质量规范 GB/T 39000-2020
风味、地方特色。 8.3.5.3 宜提供当地自酿酒、饮料等特色饮品或特色面类食品 8.3.5.4 餐具、酒具、厨具材质、样式的选择和摆放宜体现当地乡村特色、文化特色。 8.3.5.5 宜主动介绍菜式特点,引导客人
本书查看更多• 餐饮企业的等级划分和评定 GB/T 13391-2009
套的桌椅、用具、餐具、茶具、酒具; e) 有适宜的照明设施; f) 室温能够根据客人需求调节; g) 晚间营业时间不早于21时; h) 装饰陈设应符合A.2.1的要求
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、餐具、茶具、酒具; e) 有空调或供暖设施; f) 装饰陈设应符合A.1.1的要求。 应提供的服务: a) 供应品种有特色,或有传统风味; b) 供应方
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) 应配置高档符合企业文化特色的桌椅、用具、餐具、茶具等; h) 照明度适宜,能很好地反映食品的感官性状,并能烘托就餐气氛; i) 能够根据客人就餐的需要调节适宜的温度,设有吸烟区和非吸烟区
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