• 1 范围

  • 2 规范性引用文件

  • 3 术语和定义

    • 3.1     厨房设备灭火装置 fire extingu

    • 3.2     燃气联动阀 linkage-control

    • 3.3     水流联动阀 linkage-control

    • 3.4     灭火剂贮存容器组件 agent stora

    • 3.5     驱动气体贮存容器组件 expellant

    • 3.6     贮存压力 storage pressure

    • 3.7     最大工作压力maximal operati

    • 3.8     喷洒速率discharge rate   

  • 4 分类、型号编制和基本参数

    • 4.1 分类

      •     4.1.1 按灭火剂类别分为:         a

      •     4.1.2 按灭火剂贮存形式分为:        

      •     4.1.3 按启动形式分为:         a)

      •     4.1.4 按灭火剂贮存容器数量分为:      

      •     4.1.5 按是否喷射冷却水分为:        

    • 4.2 型号编制

      •     4.2.1 厨房设备灭火装置(以下简称装置)的灭火

      •     4.2.2 装置的型号编制方式如下:       

    • 4.3 基本参数

      •     4.3.1 工作温度范围         装置的工

      •     4.3.2 最大工作压力和贮存压力        

  • 5 要求

    • 5.1 装置整机

      •     5.1.1 外观与标志         5.1.1

      •     5.1.2 启动方式         5.1.2.

      •     5.1.3 联动性能      5.1.3.1 装

      •     5.1.4 灭火性能         5.1.4.

      •     5.1.5 抗飞溅性能         按6.6.

    • 5.2 容器组件

      •     5.2.1 材料         5.2.1.1

      •     5.2.2 密封         5.2.2.1

      •     5.2.3 强度         灭火剂贮存容器组

      •     5.2.4 抗振性能         贮压式灭火剂

      •     5.2.5 耐使用介质腐蚀性能         灭

      •     5.2.6 耐高低温性能         驱动气体

      •     5.2.7 压力显示器         贮压式灭火

    • 5.3 控制盘

      •     5.3.1 电源要求         电源应符合以

      •     5.3.2 报警功能         控制盘应能接

      •     5.3.3 控制及显示功能         5.3

      •     5.3.4 其他性能         控制盘的耐气

    • 5.4 容器阀

      •     5.4.1 材料         容器阀应采用奥氏

      •     5.4.2 耐腐蚀性能         5.4.2

      •     5.4.3 工作可靠性         按6.17

    • 5.5 减压阀

      •     5.5.1 材料         减压阀应采用奥氏

      •     5.5.2 密封         5.5.2.1

      •     5.5.3 强度         按6.16规定的

      •     5.5.4 耐腐蚀性能         5.5.4

      •     5.5.5 减压特性         按6.18规

    • 5.6 水流联动阀

      •     5.6.1 材料         水流联动阀应采用

      •     5.6.2 密封         按6.15.2规

      •     5.6.3 强度         按6.16规定的

      •     5.6.4 耐腐蚀性能         5.6.4

      •     5.6.5 工作可靠性         按6.17

    • 5.7 燃气联动阀

      •     5.7.1 结构         燃气联动阀应选用

      •     5.7.2 密封         按6.15.1规

      •     5.7.3 强度         按6.16规定的

      •     5.7.4 耐腐蚀性能         5.7.4

      •     5.7.5 工作可靠性         按6.17

    • 5.8 单向阀

      •     5.8.1 材料         单向阀应采用奥氏

      •     5.8.2 密封       5.8.2.1 正向

      •     5.8.3 强度         按6.16规定的

      •     5.8.4 耐腐蚀性能         5.8.4

      •     5.8.5 工作可靠性         按6.17

      •     5.8.6 开启压力         按6.19规

    • 5.9 喷嘴

      •     5.9.1 结构         喷嘴应设有防止喷

      •     5.9.2 材料         喷嘴应采用奥氏体

      •     5.9.3 耐冲击性能         按6.20

      •     5.9.4 耐高温性能         按6.20

      •     5.9.5 耐腐蚀性能         5.9.5

    • 5.10 感温器

      •     5.10.1 动作温度         感温器的公

      •     5.10.2 热稳定性         感温器按6

      •     5.10.3 耐盐雾腐蚀性能         按6

    • 5.11 驱动器

      •     5.11.1 驱动力         驱动器的驱动

      •     5.11.2 工作可靠性         按6.1

      •     5.11.3 耐腐蚀性能         5.11

    • 5.12 连接管、管路、管件

      •     5.12.1 材料         连接管、管路、

      •     5.12.2 密封         按6.15规定

      •     5.12.3 强度         按6.16规定

    • 5.13 灭火剂和驱动气体

      •         5.13.1 装置容器中充装的灭火剂应为获

      •         5.13.2 驱动气体选用氨气的,应符合G

  • 6 试验方法

    • 6.1 装置外观及标志检查     对照设计图纸和相关技术

    • 6.2 装置手动操作试验     被测装置应处于正常工作状

    • 6.3 装置联动试验

      •     6.3.1 试验准备         对照装置构成

      •     6.3.2 自动启动功能试验         给感

      •     6.3.3 手动启动功能试验         手动

      •     6.3.4 机械应急启动功能试验         

      •     6.3.5 喷射性能参数试验         在装

    • 6.4 灭深炸锅火和炒菜锅火试验

      •     6.4.1 试验准备         6.4.1.

      •     6.4.2 灭深炸锅火试验        6.4.

      •     6.4.3 灭炒菜锅火试验         6.4

    • 6.5 灭排烟罩火及排烟管道火试验

      •     6.5.1 试验准备         试验应在下列

      •     6.5.2 排烟罩及排烟管道的结构及尺寸    6

      •     6.5.3 灭火试验       6.5.3.1

      •     6.5.4 通风状态下的灭火试验         

    • 6.6 抗飞溅试验

      •     6.6.1 试验准备         试验在下列条

      •     6.6.2 灭火时的抗飞溅试验         试

      •     6.6.3 烹调温度下的抗飞溅试验        

    • 6.7 容器组件内部塑料件试验     按GB 4351.

    • 6.8 容器组件振动试验

      •     6.8.1 贮压式灭火剂贮存容器组件按设计的最大充

      •     6.8.2 试验前在样品上应安装检验用精度为0.4

      •     6.8.3 试验在振动台上进行,按X、Y、Z三个相

      •     6.8.4 试验时,振幅为0.8mm,频率为20

      •     6.8.5 试验后,检查并记录贮压式灭火剂贮存容器

    • 6.9 驱动气体贮存容器组件耐高低温性能试验     试验

    • 6.10 压力显示器基本性能试验     按GB 1666

    • 6.11 控制盘试验

      •     6.11.1 控制盘电源试验         使被

      •     6.11.2 控制、报警功能检查         

      •     6.11.3 其他性能检查         电启动

    • 6.12 盐雾腐蚀试验     按GB/T 25208-2

    • 6.13 氨应力腐蚀试验     按GB/T 25208-

    • 6.14 使用介质腐蚀试验

      •     6.14.1 将贮存灭火剂的容器放入试验箱,按表3

      •     6.14.2 试验到期后,将容器内灭火剂放出,与试

    • 6.15 密封试验

      •     6.15.1 气压密封试验         6.1

      •     6.15.2 水压密封试验         6.1

    • 6.16 强度试验

      •     6.16.1 液压强度试验装置用液压源应具备消除压

      •     6.16.2 将经密封试验合格的被检样品继续以不大

    • 6.17 工作可靠性试验

      •     6.17.1 容器阀的工作可靠性试验       

      •     6.17.2 水流联动阀工作可靠性试验      

      •     6.17.3 燃气联动阀工作可靠性试验      

      •     6.17.4 单向阀工作可靠性试验        

      •     6.17.5 驱动器工作可靠性      6.17

    • 6.18 减压阀减压特性试验     试验介质采用氮气或压

    • 6.19 单向阀开启压力试验     单向阀开启压力试验采

    • 6.20 喷嘴试验

      •     6.20.1 结构         目测喷嘴的结构

      •     6.20.2 耐冲击试验         喷嘴耐冲

      •     6.20.3 耐高温试验         将去掉保

    • 6.21 感温器试验

      •     6.21.1 感温器的动作温度试验        

      •     6.21.2 感温器的热稳定性试验      6.

    • 6.22 驱动器驱动力测定     按GA 61-2010

  • 7 检验规则

    • 7.1 检验分类     装置检验分为出厂检验和型式检验。

    • 7.2 出厂检验

      •     7.2.1 装置应由生产单位质量检验部门按表4规定

      •     7.2.2 全检项目应对每一套装置及其部件分别进行

      •     7.2.3 抽检项目应逐批进行。生产单位应根据生产

    • 7.3 型式检验

      •     7.3.1 有下列情况之一时,应进行型式检验:  

      •     7.3.2 型式检验的项目应为表4中规定的全部项目。

      •     7.3.3 型式检验样品数量应符合表5规定。型式检

    • 7.4 检验结果判定

      •     7.4.1 型式检检验         型式检验项

      •     7.4.2 出厂检验         装置出厂检验

  • 8 使用说明书编写要求

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1 范围

    本标准规定了厨房设备灭火装置的术语和定义、分类、型号编制、基本参数、要求、试验方法、检验规则和使用说明书编写要求。
    本标准适用于建筑内设置的厨房设备灭火装置。